Assiette du buffet d’entrée

7.60 €

Salade de noix de joue de porc confite (salade verte, tomate, noix de joue de porc confites, croutons, noix, vinaigrette)

9.40 €

Salade saison (salade verte, tomates, lardons, dés d’emmental)

7.60 €

Pâté de campagne maison (accompagné de salade verte, cornichon, pain grillé)

8.70 €

Aumônière aux noix de saint Jacques (saint Jacques, crème cognac, champignons de paris frais)

11.20 €

Tartare aux deux saumons (saumon frais, saumon fumé, pain de mie œufs de lump, émincé de salade, mayonnaise, citron)

10.70 €

Soupe de poisson maison (croutons, rouille, emmental)

9.70 €

Accras de morue (accompagné de salade, tomates, vinaigrette curry)

9.30 €

Feuilleté d’escargot (décoquillés) au bleu d’auvergne

14.90 €

Royale de foie gras (accompagnée de pommes cuites et pain d’épices)

16.80 €